商店里出售的T恤衫标价为90元——价值尺度
承租人交租的8000元租金——贮藏手段
雇主每月发给保姆的3000元工资——支付手段
农民用卖粮的5000元钱购买种子——流通手段
A项，货币衡量商品价值量大小体现的是货币的价值尺度职能；
B项，承租人上交的租金，属于交钱与交货不同时进行，故是支付手段；
C项，发工资是表示“交钱”和“交货”时间不一致，因此是一种支付手段的体现；
D项，货币在商品买卖中充当交换的媒介，是一种流通手段职能的体现。因此，本题答案为B。
