A项正确，白酒的成分就是乙醇，所以白酒有杀菌、去腥、防腐作用，可用于医药（医用乙醇：75%的乙醇水溶液)。
B项正确，啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。啤酒中以可溶原硅酸（OSA）形式存在的硅，一半可被身体吸收。硅对骨骼及结缔组织的生长发育起到重要作用，有助于降低骨质疏松症的危险。
C项错误，红酒中的多酸含量相当多，人们认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，但红酒并不会减少骨质疏松症的危险。
D项正确，黄酒味甘苦、性辛温、有小毒，主要作用是行药势、通经络、温脾胃、散湿气，热饮能活血、利小便。所以黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳。故本题选C。
