商事和海事习惯是中世纪商法和海商法最主要的法律渊源，是在长期的商业和海上贸易的活动中自发形成的，其规则为各地商人普遍遵守。
本题可按这样的思路来作答：地位+形成。
（1）地位：中世纪商法和海商法最主要法律渊源，各地商人普遍遵守。
（2）形成：商业、海上贸易活动中自发形成。
