宣誓
抵押
扣押财产
担保
扣押人身
日耳曼法严格保护债权人的利益，为了维护债权人的利益，日耳曼法规定了各种保证债务履行的方法，如宣誓、扣押财产、扣押人身等。其中扣押人身是一种经常使用的方法。
故正确答案为ACE。
