《中国大百科全书·语言文字》中写道：“对外汉语教学是指对外国人的汉语教学。”实际上也包括对第一语言不是汉语的海外华人进行的汉语教学。
本题关键在于答出：
（1）出处：《中国大百科全书·语言文字》
（2）定义：对外国人的汉语教学
（3）也包括：对第一语言不是汉语的海外华人进行的汉语教学
