[综合题]北京华联婴儿护理中心(宝宝屋)是品类管理的应用实例。在此,品类定义显得尤为重要。从传统意义上讲,婴儿的产品分散于不同的品类,如奶粉和成人奶粉放在一起,属奶制品品类,婴儿纸尿片和纸巾等放在一起,属纸制品品类。但调查发现,抱着婴儿的妈妈或者即将成为妈妈的孕妇需要辛苦地走上 1 -2 小时才能购齐所需妇婴物品,她们最大的希望是花较短的时间一次性购齐所有物品。于是,新的品类一妇婴用品应运而生。这时,品类结构就需要重新定义。早期,婴儿奶粉等需要在奶制品区域和妇婴用品区域双边陈列,并作消费者引导。 1 -2 个月后,购物者便习惯性地步入华联宝宝屋购买妇婴用品了。宝宝屋的设立,使北京华联婴儿品类的生意增长了 33%, 利润增长了 63% 。该案例曾作为品类管理成功案例在亚洲第五届 ECR 协会和中国首届 ECR 协会上分享。品类定义是品类管理的基础,若品类定义出错,将直接影响到购物者的满意程度和后面的诸多步骤,例如:多数购物者习惯于到婴儿用品区购买婴儿纸尿裤,如果将纸尿裤归入纸品类,在进行品类评估时,其表现多半不如卷纸、面巾纸等,而且与纸品共同陈列,必然造成多数购物者不易找到纸尿裤或花更多的时间才能找到。