䋜：身体筋肉聚结的地方
原句：“依乎天理，批大却，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！” 全句翻译：依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！䋜：身体筋肉聚结的地方。
