本题考查了对生产、销售伪劣产品罪的掌握，相关解读如下：
1、B 项正确，A项错误：生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达 5 万元以上的行为。本题中甲在玉米馒头中违规超量添加色素，销售金额累计达 22 万元，成立生产、销售伪劣产品罪。
2、C项错误：本题中甲添加的色素是合法食品添加剂，不是有毒、有害的非食品原料，因此甲不成立生产、销售有毒、有害食品罪。
3、D项错误：生产、销售不符合安全标准的食品罪指违反国家食品安全管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。本题中，甲生产的玉米馒头不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，因此不成立生产、销售不符合安全标准的食品罪。
