西红柿——番茄
萝卜——白萝卜
白菜——芹菜
花菜——黄瓜
题干中绿叶菜与菠菜是真包含关系,绿叶菜包括菠菜。A项是全同关系(西红柿就是番茄)。B项是真包含关系(萝卜包括白萝卜)。C、D项是并列关系(都是蔬菜)。故正确答案为:B。