第一空，根据前文可知，文段意在表达为了迎合家长急于求成的心理需求，一些美术类培训机构采取了不恰当的做法，且根据后文“绘画是培养孩子对现实世界的认知能力”可知，让孩子学习绘画的本意应为培养能力而非考级，故横线处应体现出培训机构的做法违背了让孩子学习绘画的本意。C项“舍本逐末”比喻做事不注意根本，而只抓细微末节，“本”即对应“培养能力”，“末”即对应“考级”，符合文意，当选；A项“拔苗助长”比喻违反事物发展的客观规律，急于求成反而坏事，文段虽然可以体现出急于求成之意，但并未体现出让事情变坏之意，故与文意不符，排除；B项“缘木求鱼”比喻方向不对，不可能达到目的，文段虽然可以体现出方法错误之意，但并未论述达不到目的，并非必然无法出成果获奖，与文意不符，排除；D项“得不偿失”指所得的利益抵偿不了所受的损失，文中并未体现出损失之意，排除。
第二空代入验证，横线处体现家长对孩子的做法。C项“引导”有指引、带领之意，符合文意，当选。
故正确答案为C。
