源远流长 改进
深入人心 改造
根深蒂固 改良
经久不衰 改善
第一空,横线处所填词语的搭配对象为“‘松花蛋含铅’的观念”。C项“根深蒂固”指根基牢固,不可动摇,与“观念”搭配恰当,保留。A项“源远流长”比喻历史悠久,通常与“文化”搭配,不与“观念”搭配,排除。B项“深入人心”指思想、理论、学说、主张等为人们所理解和接受,与前文“对于许多人来说”表达重复,排除。D项“经久不衰”指经历很长时间仍旧保持旺盛状态,搭配人或事,不与“观念”搭配,排除。 第二空,将C项代入验证,“改良工艺”搭配得当,当选。 故正确答案为C。