军工企业生产的民用产品
建设工程
刚从地里刨出的土豆
从鱼塘里打捞出的野生鱼
我国《产品质量法》规定，产品是指经过加工、制作、用于销售的产品。（建设工程不适用本法，建筑材料适用），首先先排除B选项，其次从鱼塘打捞出的野生鱼和刚从地里刨出的土豆，并未经过加工，排除CD两项。
军工企业生产的民用产品，其产品质量监督管理和产品质量义务、责任，受产品质量法的调整。故本题选A。
