《萌芽》
《金钱》
《崩溃》
《小酒店》
本题考查对左拉作品的掌握情况。其作品中描写工人生活的有《小酒店》《萌芽》。可排除BC。
《萌芽》写出了具有阶级觉悟的煤矿工人,展开了与资本家的斗争。
《小酒店》展现了工人们的贫困生活,但并未揭示造成工人贫困的根源。
由此可知,本题选D。