环境陶冶法是指教师为幼儿创设具有教育意义的环境，利用形象、生动的情境、气氛及教师自身的言行举止等教育因素，对孩子施以熏陶和感染的一种方法。它具有耳濡目染，潜移默化的特点。
本题主要从以下几个方面作答：
（1）定义：创设具有教育意义的环境，用一系列教育因素，对孩子施以熏陶和感染。
（2）特点：耳濡目染，潜移默化。
