本题考察的是关于多媒体资源的利用问题。恰当地运用多媒体进行语文教学有助于激发学生学习兴趣，培养学生的自主学习能力和创新能力。它给语文教学增添了无穷的魅力，给教学改革带来了勃勃生机。
“电影《阿Q正传》与课文《阿Q正传》只有情节上的相似或相同，我们学课文《阿Q正传》是学《阿Q正传》的文学要素与表现，学它的语言，学它的结构，学它的叙事方式和手段。这些内容，在电影《阿Q正传》中都学不到。”从这里，我们可以知道有很多内容在多媒体中其实并不能学到，因此多媒体资源不能取代课文成为学生的学习对象，C项正确。
A项，多媒体资源不能为课文的阅读与鉴赏提供帮助，“学习评书，放一段评书给学生听，对学生学好《明湖居听书》这篇课文不能说是一点用都没有”这里是说明多媒体对于课文阅读与鉴赏是有提供帮助的作用的。A项不正确。
B项，多媒体资源不能为教学提供方便和丰富的素材，学习文学作品，多媒体可以提供文学作品的电影版、电视剧版等；学习评书，能播放评书给同学们听；这表现了多媒体资源可以为教学提供方便和丰富的素材。B项不正确。
D项，多媒体资源不能为创造教学情境提供便捷手段，在教学文学作品时候，多媒体能播放文学作品电影版；在教学评书时候，多媒体能给学生播放评书，创设了具体的教学情境。多媒体资源能为创造教学情境提供便捷手段。D项不正确。
故本题正确答案是C。
