第一步，本题考查社会主义市场经济知识。
第二步，上述问题中的大型工业、企业项目偏少与企业资金缺乏相关，加之福建本身民间投资就严重落后于全国平均水平。因此，要提升福建省经济总量水平必须解决企业资金问题，政府可实行财政扶持改善中小企业融资环境，同时推进投资体制改革，开放更多民间投资资本参与融资，也可加大民间企业参与国家建设，促进公有经济和非公有制经济共同发展。另外，政府自身应当简政放权，推进行政审批体制改革，严格规范对大型工业、企业项目等的申办程序，优化审批流程，提高审批效率，增加更多的大型工业和企业项目。针对对台优势还未完全发挥的问题，应当加大与台湾的合作交流，实现资源有效共享，在合作交流中促进发展。
因此，选择D选项。
【拓展】
A项：福建的问题之一虽然在于大型工业、企业项目偏少，但并不仅是指房地产行业。仅出台房地产行业支持政策，打造大型房地产企业集团的举措不能解决该问题。
B项：提升福建省经济总量水平需要依靠福建省自身经济发展能力的提升，政府财政的投资支持是外在的政策扶持，依靠地方财政加大投资力度不能解决根本问题。
C项：加大与内陆省份的合作力度，实现资源共享，只是福建经济发展的外在因素，并不能解决根本问题。
