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[单选题]描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()
A
满足每日膳食营养素及能量的供给
B
可以不考虑各营养之间比例
C
注意荤素搭配
D
食物尽可能多样
E
遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
正确答案：B
题目解析
记忆题。膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃，重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。
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