[单选题]在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中,其中黄油是使用的()加工方法后加入制品。

A
挤制
B
溶化
C
刮球
D
切片
正确答案:B
扫描二维码
免费搜题、免费刷题、免费查看解析