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[单选题]由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意
A
增加蛋白质的摄入量
B
适当减少能量摄入总量
C
适当增加能量摄入总量
D
调整各种营养成分的摄入比例
E
细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
正确答案：C
题目解析
人们在进食后1～7小时，这段时间内虽然处于安静状态，但是机体的产热量却比进食前高，即吃进的食物能使产热量增加，食物的这种作用就是特殊动力学效应。因此如果不适当增加能量摄入总量可能满足不了机体的需要。故选C。
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