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[单选题]某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg，现根据随机抽取的样本进行检测，测得：标准差为0.0051mg，s＝0.0011mg。
根据以上资料，回答下列问题：
该工序的工序能力指数为()
A
0.68
B
1.14
C
1.48
D
1.86
正确答案：C
题目解析
本题考查工序能力指数。Cp＝(0.01－0.0051)÷(3×0.0011)＝1.48。
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