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[单选题]贫铁食品是()。
A
海带
B
动物内脏
C
牛奶
D
肉类
正确答案:C
题目解析
膳食铁的良好来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等,此外植物性食物中黑木耳、芝麻酱、海带、桂圆等也含丰富的铁。书86页。
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