[单选题]能够切割金属与非金属材料，且能切割大厚工件的切割方法为()。

氧熔剂切割

等离子弧切割

碳弧气割

激光切割

本题考查等离子弧切割的特点。氧熔剂切割是火焰切割，只能切割5种金属；碳弧气割是通过物理反应的切割，但一般只用于金属；激光切割可切割多种材料(金属与非金属)，但切割大厚板时有困难，但这是非重点知识，授课时没有涉及，考生不应考虑选择；而等离子弧切割授课时详细讲解，并强调其能够切割绝大部分金属和非金属材料，如不锈钢、铝、铜、铸铁、钨、钼、和陶瓷、水泥、耐火材料等。故B选项正确。