[单选题]关于肝性脑病患者饮食护理的叙述,正确的是( )。

A
血氨偏高者限制蛋白质摄入
B
每日总热量以脂肪为主
C
应控制饮食中维生素C的摄入
D
每日饮水量不少于2000ml
E
病情好转后主要选择动物蛋白
正确答案:A
题目解析

本题考查肝性脑病的护理措施。

①发病开始数日内禁食蛋白质,供给足够的热量和维生素,以糖类为主要食物;

②昏迷者忌食蛋白质,可鼻饲供给葡萄糖,有利于降低血氨;

③清醒后补充蛋白最好以植物蛋白为主,脂肪类物质延缓胃排空,尽量少食用;

④显著腹水患者水入量一般为尿量加1000ml/d。

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