[单选题]患者男,56岁。需做大便潜血试验,护士指导其在标本采集前三天内,可食用的食物为( )。

A
肉类
B
动物肝
C
含铁绿叶蔬菜
D
豆制品
E
动物血
正确答案:D
题目解析

采集隐血标本时,嘱患者检查前三天禁食肉类、动物血、肝脏和含铁剂药物及绿色蔬菜,以免造成假阳性。

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