[单选题]既能溶于水,又能溶于氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂的生物碱是( )。

A
苦参碱
B
氧化苦参碱
C
秋水仙碱
D
小檗碱
E
莨菪碱
正确答案:A
题目解析

本题考查了生物碱的溶解特性。苦参碱的溶解性能比较特殊,不同于一般的叔胺碱,它既可溶于水,又可溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂;氧化苦参碱是苦参碱的氮氧化物,具半极性配位键,其亲水性比苦参碱更强,易溶于水,难溶于乙醚,但可溶于氯仿,可利用两溶解性的差异将其分离。小檗碱是强碱性生物碱,能缓缓溶于水中,易溶于热水,难溶于氯仿、丙酮等有机溶剂。秋水仙碱和莨菪碱均属于亲脂性较强的生物碱,易溶于氯仿等亲脂性较强的有机溶剂,难溶于水。故选A。

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