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[单选题]人体排位第二多的营养素是( )
A
蛋白质
B
脂肪
C
水
D
维生素
正确答案：A
题目解析
本题考查人体排位第二多的营养素。蛋白质在人体内无处不在，人体每个细胞、组织和器官都含有蛋白质，其含量占到人体总重量的16％左右，是人体排位第二多的营养素。
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