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[单选题]下列食物含果胶较多的是
A
面粉
B
黄豆
C
香蕉
D
黄瓜
正确答案：C
题目解析
【考点点击】本题主要考查的知识含果胶 较多的食物。【要点透析】柑橘、苹果、香蕉、柠檬等水果和洋 白菜、甜菜、豌豆、蚕豆等蔬菜含有较多的果胶。
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