[单选题]下列哪项是人体氮的来源

A
糖类
B
蛋白质
C
脂肪
D
碳水化合物
正确答案:B
题目解析
本题在2009年4月真题一大题1小题考查过,主要考查的知识点为人体氮的来源。 【要点透析】蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮,而碳水化合物(糖类)和脂肪只含有碳、氢、氧,因此蛋白质是人体氮的来源。
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