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[单选题]餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
A
菜单制作要求
B
顾客口味
C
餐厅定位
D
餐厅目标市场
正确答案:A
题目解析
餐饮企业在配备厨房员工时是以菜单制作要求为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
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