[单选题]世界范围来看,企业的采购成本一般会占到产品总成本的60%以上,而中国企业中,各种物资的采购成本要占企业产品总成本的70%以上,因此能否有效控制和降低采购成本是企业利润增长的关键。这主要体现了采购什么作用?