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[单选题]食物的氧热价是指（）
A
1g营养物质氧化时所释放出来的热量
B
某营养物质氧化时，消耗1LO2所产生的热量
C
某营养物质氧化时产生的CO2量与消耗的O2量之比
D
1g营养物质在1O2 氧化时所产生的热量
E
F
正确答案：B
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