纸工、泥工、木工、布工、金工
雕刻、塑造、编织、印染、刺绣、缝纫
观赏性手工、实用性手工
娱乐性手工、科技性手工
分类角度和分类标准的不同，手工活动类别就会不同。例如：
1、根据使用材料的不同，手工可分为纸工、泥工、木工、布工、金工等不同的材料工种；
2、根据制作工艺的不同，手工可划分为雕刻、塑造、编织、印染、刺绣、缝纫等不同的工艺品种；
3、根据作品的功能性质把手工划分为观赏性手工、实用性手工、娱乐性手工和科技性手工等等。
